Spekemat i sekk - kirkebygda.jpg

Lokalmat fra Tinn og Numedal

Et godt utvalg av lokalmat og drikke fra Tinn og Numedal finner du hos Extra på Vegglisenteret. Her får du både verdens beste geitost fra Stordalen Gardsbruk, kling og flatbrød fra Uvdalsleiven Tradisjonsbakst, lokal spekemat øl fra Numedal stasjonsbryggeri m.m. I tillegg til verdens hyggeligste betjening og super service holder de åpent alle dager.

Uvdalsbua i Rødberg sentrum har et stort utvalg av lokalmat. De produserer sine egne spekepølser med råvarer fra naboens gårder. Spør etter Smådølkurv, Lamapølse, Uvdalspølsa, Fjellvittpølsa og speket elgkjøtt. Det smaker like godt på fottur som på et festbord. De har også et stort utvalg oster, syltetøy, fisk og kjøtt, og ikke minst kling og flatbrød fra Uvdalsleiven Tradisjonsbakst, samt mye annet til hus og hytte.

Tar du turen over Vegglifjell til Tinn kommer du først til Håvardsrud Seterliv hvor du kan kjøpe med setras egne produkter som bakst fra steinovn, smør, rømme, ystil o.l. De selger også annen kortreist mat som brød, kling, oster, drikke, honning m.m.

Austbygda bakeri baker de brød og pizza i steinovn og lager de lekreste kaker og annen bakst og serverer varm mat.

Stordalen Gardsbruk selger på gården i Austbygd og på Bergstaulen seter i Rjukan. Brød, Tinnlefser, fenalår fra Spælsau, geiterømme, hvit og helfeit brun geitost. Kjøtt fra kje, lam, sau, Telemarksfe og skinn fra kje, geit, villsau og Spælsau.

Helfeit brun 🐐ost selges i tillegg på:

  • Vestfjordalen bakeri

  • Spar Atrå

  • Oppbygda Handel

  • Gavlen Fjellhandel

  • Fjellhandelen Bjerkeflåta

  • Uvdalsbua

  • Extra Veggli

  • Jondalen Vevstue